Применение инертных газов для консервации

20-02-2011, 03:33 | Раздел: Трансплантация
Применение инертных газов для консервацииСпособность инертных газов взаимодействовать с молекулами других веществ и образовывать за счет квантовомеханических и ван-дер-ваальсовых сил сцепления молекулярные соединения является, таким образом, доказанной. Не вызывает сомнения и тот факт, что диффузия инертных газов через клеточные мембраны способствует образованию соединений типа кристаллогидратов и внутри самих клеток. Определяя комплексное сопротивление физиологического раствора, мы обнаружили, что при насыщении его аргоном удельное сопротивление этого раствора возрастало со 103 до 120 ом/см3. При насыщении им охлажденного физиологического раствора удельное сопротивление возрастало до 150 ом/см3. Очевидно, под давлением инертные газы будут в еще большей степени повышать импеданс и раствора, и внеклеточной жидкости, препятствуя диффузионным процессам и снижая тем самым интенсивность клеточного метаболизма. Указанные предпосылки, как мы полагаем, могли служить обоснованием для применения инертных газов под давлением при консервации органов.

Однако, обосновывая возможность применения инертных газов для консервации, следует упомянуть и о других положительных качествах этих веществ. Быстропроисходящая диссоциация кристаллогидратов в тканях при изменениях давления газа и температуры среды свидетельствует о том, что инертные газы не вступают в прочные соединения с веществами клеток и не образуют трудноразрываемых связей (Б. А. Никитин, 1956). Указанное свойство инертных газов открывает, как мы думаем, возможности для управления их консервирующим свойством.